Willkommen beim
Club der Köche Südpfalz
Der Club der Köche Südpfalz ist eine engagierte
Gemeinschaft von Profiköchen aus der Region.
50
Jahre aktiv
150
Mitglieder
15
Veranstaltungen jährlich
Am 15.09.&16.09. findet im C&C Landau die Aktion 100 Jahre Kissel statt, der Club ist beteiligt an beiden Tagen am Stand der Intergast um Uwe Schmorde und verteilt Kostproben die die Mitglieder des Club’s zubereiten und verteilen.
Die nächste Versammlung findet am Mittwoch, 23.09. im Diakoniezentrum Bethesda Landau um 15:00 Uhr statt.
Böchinger Herbst am 04.10.2026 wer uns unterstützen möchte ist herzlich dazu eingeladen alles andere Absprache etc. in der Versammlung am 23.09.
Der Club der Köche hat wieder Zuwachs bekommen, das sind die Kollegen Simon Seiler,
Mitarbeiter im Spezialitäten Bereich/ Käsesommilier im Weinstrassen C&C Neustadt , der dem Club ein sehr tolle und Schmackhaftes Käseseminar vorgestellt und zur Verkostung gereicht hat, des weiteren der Sohn unseres Kollegen Nikos Loutsas, Morkos, Gewinner des Wasgau C&C Cup Im 2. Ausbildungsjahr, dafür herzlichen Dank und Glückwunsch.
Veranstaltungen
Regelmäßige Treffen und ehrenamtliche Events, die von unseren Mitgliedern organisiert werden.
Einer der nächsten Termine:
11.08.2026 Grillfest Ab 15:00 uhr bei Nikos Loutsas
Kaffee& Kuchen,
Später Grillbuffet und Ehrungen des VKD
Fortbildung
Vielfältige Schulungen und Workshops zur Förderung des Berufsnachwuchses in der Gastronomie.
Aktuell kann man sich noch bis zum 17. März für ein Stipendium bewerben, um bereits ab April die Weiterbildung zum/zur Fischsommelier/-sommelière zu absolvieren. Friesenkrone vergibt exklusiv für VKD-Mitglieder drei Stipendien für die Weiterbildung. Damit richtet sich der IHK-Zusatzabschluss erstmals gezielt an Profiköch:innen. Es geht um insgesamt drei Stipendien, jeweils mit einem Wert von über 5.000 Euro. Die Fortbildung vermittelt fundiertes Wissen rund um Fisch und Meeresfrüchte – von Warenkunde und Sensorik bis hin zu Qualitätsprüfung, Zubereitung und kompetenter Beratung der Gäste. On top kommt ein zweitägiges Training zu Matjes und Hering inklusive Betriebsbesichtigung und Fachseminaren bei Friesenkrone in Marne.
Networking
Möglichkeiten zum Austausch und zur Vernetzung unter Profiköchen und Gastronomieexperten.
Kontakt aufnehmen
Telefon: 06341 63577
E-Mail: fritzlindemann@t-online.de
Adresse: In der Plöck 26a , 76829 Landau, Germany